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【教學】濾紙式手沖咖啡的探討 @ 台灣咖啡ing。 :: 痞客邦 PIXNET :: 水與粉比例 一般而言，粉:水=1:17左右。當然這只是個慨念，比例也可以用1:12…等，主要希望萃取能盡量做到有效利用咖啡粉，達到不浪費或過度使用，因為咖啡豆約有30%的可溶物質（圖六），其中這30% ...
濾紙 咖啡渣 10招妙用 | 蘋果日報 隨處可見的便利商店和飲料店，都可買到現磨的香醇咖啡，有些店家會將咖啡渣放在收銀台前免費提供給需要的人。咖啡渣除了拿來除臭，其實還有很多 ...
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手沖咖啡，咖啡教學 - George House 2011年11月26日 ... 濾泡式咖啡，在粹取咖啡方面對新手是很簡單入門及操控的粹煮方式，同時又具有 方便花費不高的優勢，對想簡易煮好一杯不錯的咖啡又沒有太多 ...
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