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源興醬油釀造工廠知識摘要

(共計:31)
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    從小到大,常常都會吃到醬油,但是卻不知道醬油是怎麼做成的,剛好來到雲林這邊,有個大同醬油黑金釀造館觀光工廠 於是就選擇一天,驅車前往,這間大同醬油黑金釀造館在斗六工業區裡面,基本上很好找,因為沿途就會

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    2012年6月25日 ... 今天由彰化市到田尾公路花園途中,順道前往花壇鄉源興醬油釀造工廠去購買純釀 醬油~印象中,比較有名的 ...

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    這陣子大統假油、混油事件不斷延燒, 連帶引發了醬油問題的討論, 記得在九月去丸莊醬油參觀時, 在館員的介紹下,我們才知道原來現在很多醬油都是黃豆或化學調製的, 黑豆蔭油才是真正台灣傳統的古早味, 當時

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