愛蜜莉廚房:上海菜肉餛飩- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2011年12月9日 - 從小看來自上海的奶奶包餛飩到大的我,好懷念奶奶的手藝~薑還是老的辣,雖然我已經很依照她方法做,可是吃起來總是覺得還是少一個味道,雖然如此 ...
溫妮的家: 淡菜四種法式悶煮作法 - yam天空部落 料理淡菜 開始最麻煩的動作是要將淡菜處理乾淨，把吸取養分的絲拔掉，看到破掉或蚌殼大開的淡菜，直接丟垃圾桶。 淡菜有很多種處理方法，較常用的大致分四種：悶煮、焗烤、翻煮快炒，又或者可以跟其他海鮮用鋁箔包起來悶烤。我這次就教最簡單 ...
白酒淡菜 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 淡菜之於布魯塞爾, 就像孔雀蛤之於淡水, 都是隨處可見的特色料理。料理方法簡單快速, 成功於否完全取決於食材品質。搭配薯條享用有意想不到的好效果！
馬祖旅遊通.美食 馬祖,美食,黃魚,紅糟,貝類,點心 ... 這是一種小型的貝類，由於外殼看起來像是鋼盔似的，所以名為海鋼盔。 除了一般海鮮的快炒料理以外，還可以使用蒜頭、辣椒和醬油來醃漬後食用，由於料理時調味較重，使貝肉能吸收湯汁的美味加以融合，突顯貝類 ...
馬祖觀光旅遊 馬祖淡菜肥美上市 歐式料理方式遊客很愛！ 2013-05-25 【記者陳鵬雄／北竿報導】馬祖淡菜進入肥美季節，最近宅配淡菜生意開始了，觀光客到馬祖也能吃到美味的淡菜，但多數餐廳仍以悶煮為主要料理方式，北竿去年的淡菜節中將淡菜料理多元化，發現 ...
溫妮的家: 淡菜四種法式悶煮作法- yam天空部落 2011年10月10日 - 要料理海鮮第一個主要條件就是：新鮮。 像化妝的道理一樣，真正漂亮的人，就算只是點個護唇膏、上點腮紅就會很好看了。上得太多顏色，反而會 ...
【婆婆廚房筆記】白酒燴淡菜Moules Vin Blanc - Liège? 列日! - 痞 ... 很詳細的圖文食譜......連火段也拍下來作紀錄。 原來淡菜鍋是這樣子的， 初先我還以為你們拿另一個鍋來作蓋。
法國海邊採新鮮淡菜與阿嬤的家常淡菜食譜Les moules recettes ... 2013年8月22日 ... 至於巴西里碎你可以在盛盤後撒上或是在盛盤之前加入剛剛煮好的淡菜鍋裡. 關於薯 條北邊的吃法非常得 ...
馬祖淡菜反攻本島原味料理嚐鮮｜飲食．健康｜中天電視-CtiTV.com 2014年8月6日 ... 很多人會把孔雀蛤跟淡菜當成是同一種海味，但其實兩種貝類不太一樣， ... 淡菜， 幾乎都是馬祖空運來台，料理的方式也不一樣，淡菜是比利時料理最 ...
五味淡菜- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 淡菜汆燙約1分鐘至熟，撈出瀝乾置盤備用。 2.所有調味 ... 將作法2的五味醬淋上 作法1的淡菜上即可。 ... 中式料理; 西式料理; 日式料理; 韓式料理; 南洋料理; 其他 料理 ...
