合豐水產有限公司 本公司成立於民國 86年 7月，從事冷凍海產食品之加工及買賣業務，但實際從事海產行業至今已有17年之經驗，其中以各項蝦類為公司主力產品，銷售對象為一般盤商，傳統漁市場，零售商以及各大超市，專責北歐，美洲，亞洲及澳洲等地區之進口業務 ...
水產加工區 - 高雄市漁業文化館 民國55年，政府積極輔導遠洋漁船安裝冷凍設備，促使漁獲量逐年上升。民國56年，前鎮漁港興建完成，周邊水產加工廠一一建立。由於漁獲與加工互相配合得宜，水產 ...
Processing and presentation of aquatic products (水產加工及產品) 3. 乾製與鹽製：原料經過脫水乾燥或 添加食鹽，其水分含 量或水活性低於原料 而能延長保存期限之 製品。(1) 鹽藏品：指將原料散佈食鹽於 魚體，或浸漬於鹽液 中加壓而後製成者，如鹽煙仔、鹽鯖、鹽
水產加工--農業科技大展 水產加工 傳統的印象中，魚鱗大部分是以廢棄物丟棄或是粉碎後當作肥料處理，並未有效的利用，但是誰能想像毫不 ...
*水產加工* 魚漿 加工技術 NT$ 600元 孫朝棟編著 2012年7月增修四版 水產加工 NT$ 650元 蕭泉源等 1996年出版 多獲性紅肉魚 ...
水 產 行 銷 與 生 產 加 工 水產行銷與生產 加工 水產業態趨勢與結論： 隨著資訊的透明化與世界的競爭，台灣的 水產市場面臨著通路整合、壓 ...
行政院農業委員會-水產試驗所全球資訊網 ─ 水產加工組 業務 養殖魚類副產物之 加工利用、魚類生理活性蛋白成品開發、生殖腺及受精卵生理活性物質利用之研究、吳郭魚 加 ...
水產加工學 - 富林出版社 水產加工學 目錄 第一章 水產加工的特性與發展 1 第一節 水產物的特性 1 第二節 水產加工的目的 2 第三節 我國 ...
水產加工 " 水產加工" 水產加工業 基隆地區 水產加工，實以漁業生產為其發展的基礎，由於環境的改變，漁業生產的條件較以 ...
高雄市漁業文化館 - 高雄市政府海洋局 2. 高雄市加工業現況 高雄市的 水產加工廠98年為止共有102家，其中有65家為冷凍 加工廠，1家為調理乾製品 加工廠 ...
