第十三章 後熟作用及香蕉催熟處 實習一 採收後果實呼吸作用與乙烯生成 70 表2 不同種類園產品之乙烯生成量與敏感度 實習二 香蕉催熟處理 一、前言 (一)目的：學習香蕉催熟的方法並觀察不同因子對香蕉後熟品質的影響。 (二)說明： 香蕉為典型的更年性果實，不論留在蕉株上不採收或採收後不經
水果後熟現象|果凍現象介紹第2頁-癮科技書籤 編輯群作者提供水果後熟現象最新3C科技、遊戲及APP產品等影音介紹各種手工皂果凍現象,象印果凍杯套何處買,象印果凍杯套,不可思議的因果現象相關性,後熟作用 ...
乙烯的後熟 - 中學生網站 就會變軟而甜了。果實採收後，會繼續成熟，就是 水果的 後熟現象 。 後熟作用進 行頗，果實貯存的澱粉會融解成糖 ...
水果後熟現象／放久了比較甜 | foodpanda.com.tw 更年性果實有後熟 現象，放久些會較甜 ：蘋果、香蕉、無花果、番石榴、水蜜桃、芒果、香瓜、百香果梨子、柿子番 ...
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何未作物的更年性，非更年性！？＜10點＞ - Yahoo!奇摩知識+ ... 但是放一陣子，香蕉皮色轉褐，黑斑點點，就軟而甜了。像這樣，果實採收後，繼續成熟的 現象，就是 水果的 後 ...
水果透視 ... 放置冰箱冷藏，貯藏溫度於10度C以下時，果實自然追熟功能將會停止而無法順利完成正常 後熟軟化，俗稱「啞巴 ...
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不當催熟有證據 蒂黃 尾青 皮黑點 | 蘋果日報 【電石催熟】 水果摘採後會繼續 後熟的稱為更年性 水果，例如桃子、芒果、蘋果和香蕉等，因其會行高效率呼吸作 ...
