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正統提拉米蘇作法知識摘要

(共計:20)
  • [食譜] 幸福的提拉米蘇 @ 夏日的微微風 :: 痞客邦 PIXNET ::
    其實我並不知道我之所以喜歡做提拉米蘇(Tiramisu)是不是因為我爸曾是麵包師傅的關係,當然,平常吃不到好吃的Tiramisu也是個關鍵。吃不到就自己動手做,是我樂於下廚的最 ...

  • [食譜] 義式經典提拉米蘇做法(Tiramisu) @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::
    難得因為颱風襲來而放到三天連假,清閒在家,決定學點好吃的東西來吃。 由於本身很愛吃提拉米蘇,不過平常吃遍各家甜點,總有不滿意之處,外面的餡料都

  • 提拉米蘇 - 食譜大全
    提拉米蘇。材料:蛋黃 ..... 3個糖 .....80克馬士卡彭(Mascarpone) 110 克鮮奶油 ..... 200 克海綿蛋糕體作法:1. 先將蛋黃加糖用電動打蛋器打至濃稠狀且顏色呈檸檬黃 。 2. 將《1》隔水加熱﹝使用沸水﹞,一邊煮一邊用木匙攪動,煮約4~6分鐘(因為 ...

  • 美味提拉米蘇Tiramisu超Easy!一次成功大滿足! @ Yuki's ...
    2013年2月2日 - 第一次挑戰提拉米蘇就成功!! 好佩服我自己!!怎麼這麼厲害(挺) 還沒做之前本來覺得很難,查了做法後才發現提拉米蘇比想像中簡單很多而且 ...

  • [食譜] 幸福的提拉米蘇@ 夏日的微微風:: 痞客邦PIXNET ::
    其實我並不知道我之所以喜歡做提拉米蘇(Tiramisu)是不是因為我爸曾是麵包師傅的關係,當然,平常吃不到好吃的Tiramisu也是個關鍵。吃不到就自己動手做,是我 ...

  • 提拉米蘇(Tiramisu)的正統做法~ - Yahoo!奇摩知識+
    我要提拉米蘇(Tiramisu)正統的做法最好是附上原文 ... 做法 1.五個蛋黃加入2湯匙糖打濃稠至顏色很淡,隔水加溫打。三個蛋白加入另外兩湯匙糖打到干性發泡。

  • 提拉米蘇就這麼做 » 香蕉你的蛋糕
    Annie 今天就是要介紹經典正統提拉米蘇作法 。 不用烤箱,只需冰箱冷藏凝固,製作過程非常快也很簡單歐。 經典提拉米蘇,請跟 Annie 這樣做: 所需時間: 約莫 1 小時 器具: 長方形容器約 27x18x6cm ...

  • 我要正統的提拉米蘇配方 - Yahoo!奇摩知識+
    我要正統ㄉ提拉米蘇配方 謝謝 我要正確正統派別ㄉㄛ 步要隨便ㄉ還有它ㄉ典故 和由來 會員登入 ... 提拉米蘇的做法及材料? 更多 個人推薦 [ 電子舞曲 ] 徵求夜店常放的一首歌 [ 日本藝人 ] 請問這位女優是誰 ...

  • ★ [食譜] 提拉米蘇 (用角豆戚風蛋糕當夾層) @ 愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes :: 痞客邦 PIXNET ::
    昨天在facebook看到朋友在抱怨她在網路上買的提拉米蘇"很鮮奶油"一點都吃不出有加了cream cheese的風味詩詩告訴她 正統的提拉米蘇應該使用的是marscarpone而

  • 《手作》情人節之提拉米蘇 - Cho-Cho & Sophia - 無名小站
    提拉米蘇 對於動手做他 我一直是敬而遠之 因為 1.他的材料 馬斯卡邦乳酪貴鬆鬆 2.程序繁複 不過不吃乳製品的小堂哥哥 卻愛吃他 所以我也只好認了 喝口茶 上工囉 首先 先來做提拉米蘇底部和夾層的手指蛋糕 提拉米蘇正統作法 就是這個手指蛋糕 ...

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