洋芋片 - 維基百科，自由的百科全書 馬鈴薯片 （ 美式英文 ： Potato chip ； 英式英文 ： Potato crisp ），上海稱 洋山芋片 ，香港稱 薯片 ，中國北方也叫 土豆片 ，台灣稱 洋芋片 ，是指由 馬鈴薯 製成的 零食 。製作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後 炸 或 烤 至脆口並加以調味即可。除了最簡單 ...
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