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柳丁果醬製作知識摘要

(共計:19)
  • PEKOE食品雜貨鋪 - Christine Ferber 手工 果醬 (法國阿爾薩斯 Ferber 女主廚手工果醬)
    全球精品甜點界最知名的名牌果醬!創作出此品牌的女名廚Christine Ferber在法國阿爾薩斯鄉間開了一家小小果醬舖。舖子雖小,但所推出的各款果醬卻是名聞全球,到現在,已是不少巴黎高級食品店必備的招牌商品,也是各國饕家們亟欲一嘗的經典美味。

  • 澄靜坊 :: 痞客邦 PIXNET ::
    「澄靜手工果醬 」工作室 成立四年了,這次 感謝人間衛視「全新食代」的製作組促成這樁美事,謝謝辛苦的幕前幕後的工作人員,讓這一次的採訪拍攝有著很愉快的合作經驗,很幸運能認識你們,讓我們留下美好影像記錄 ...

  • 洛神果醬製作 - YouTube
    5:57 在欉紅精選農民黨一號芒果 果醬製作大公開!by TaiwanHocha 12,901 views 1:30 洛神花達人-王昱翔 by hakka0923 15,239 views 6:15 金橘 果醬製作教學.mp4 by 林小剛 18,241 views 22:43 20110610《現代心素派》香積料理 -- 洛神花壽司&乾煸杏鮑菇 by moyatseng...

  • 蘋果果醬食譜 | LadyCatty的食譜分享
    媽媽給了五顆蘋果,反正冰箱也冰不下,就來試作一直想做的蘋果果醬~, 大廚LadyCatty提供的蘋果果醬食譜、作法 ... 3.用木杓將蘋果壓碎後倒入豆漿濾袋過濾,盡量將水分擠出 4.再使用濾網將3中的水份過濾第二次5.鍋中放入瓶果汁與等量的糖分後大火煮開,煮開 ...

  • 橘子果醬食譜 | 粉圓的食譜分享
    我最喜歡的果醬就是柑橘醬了,年前同事給了幾三顆朋友自家種的茂谷柑,這種自家種的最不擔心有農藥,拿來試做, 大廚粉圓提供的橘子果醬食譜、作法

  • 自製金棗茶 (金棗果醬) @ Q 小蜜桃外星人的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
    所以上網爬了文,尋找像果醬的金棗茶做法(有鹹味那種) 發現各家的配方都有一點點的不同 我很懶啦~ 所以集各家之大成,比例大概是 金棗 2:糖 1:鹽 0.3 所以有興趣的朋友可以照這個比例來試做哦 ...

  • 手工果醬 @ 澄靜坊 :: 痞客邦 PIXNET ::
    柳橙果醬是我每吃一口就驚艷一口的果醬,不管怎麼吃,我都不會感到倦膩,可是柳橙總是在妳最忙碌的 12 月熟果,偏偏他的製作工序最快也要兩個工作天,眼眶已黑了一大圈,兩天才做出 15 瓶,有些熟門熟路的客人朋友,一下就搬光了,不管怎麼累 ...

  • [手作食].愛上手工果醬-香橙果醬@ 玩物至上:: 痞客邦PIXNET ::
    2012年4月22日 - 我更不可能手扭著橙榨汁) 想起去年煮過一次草莓果醬 心想那柳橙果醬也不錯沒想到第一次就失敗了籽與白脈沒挑乾整個下去煮 果醬有一點點點苦( ...

  • 手工柳橙果醬@ 寫不完的童話:: 痞客邦PIXNET ::
    是的繼上次的草莓果醬當天我又做了柳橙果醬(家裡各式各樣的水果很多) 我的作法柳橙5顆(取4顆果皮即可不然太多皮了) 麥芽糖100g 細砂糖80g 檸檬1顆水50ml 柳 ...

  • 手工橘子果醬@ 就醬的營養午餐:: 痞客邦PIXNET ::
    2014年1月30日 - 這段假期,大人小孩都很閒,可以一起動手做健康又好吃的橘子果醬!←這個很殺時間,不會打麻將的、輸到脫褲想逃離牌桌的,都可以說要做果醬 ...

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