新竹米粉- 维基百科，自由的百科全书 新竹米粉是台灣新竹地區的一種知名食材。以前住要是用米作為原料的米粉，現今因 口感問題已改用玉米澱粉為主原料，原本是在五胡亂華，中原地區的華人南遷閩浙 ...
貢丸- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 新竹當地真正有名的是[華品][進益]與[海瑞]等三家，台灣新竹的貢丸是以木棒或機器「 摃（槌擊肉塊）」出來的，因閩南語中，槌擊為「摃」，故稱貢丸[摃丸]。而新竹貢丸的 ...
為什麼新竹的貢丸、米粉最有名最好吃？？ @ fdg3718946at :: 隨意窩 ... 新竹米粉. 福建省,新竹米粉特色,新竹米粉供應商,新竹米粉工廠新竹米粉,新竹米粉節 ,新竹米粉介紹,貢丸,米粉,新竹,新竹米粉貢丸節,新竹米粉貢丸,南勢里,新竹米粉的 ...
台灣新竹名產--貢丸的由來(圖) - 新三才 2011年4月9日 ... 【新三才訊】台灣新竹名產首推貢丸。關於貢丸的由來，有個美麗的故事。傳說當地 有一豬肉販，年老時將生意交給兒子經營。老人家無法嚼食太硬的 ...
新竹貢丸的起源.製作方法和相關資料? - Yahoo!奇摩知識+ 請問新竹貢丸是誰在什麼時候發明的?製作方法呢?為什麼新竹的貢丸比較有名?
新竹貢丸的特色- Yahoo!奇摩知識+ 新竹貢丸之所以聲名遠播，全在於用料及作法。相傳貢丸一名的由來，是因早期業者 的作法靠人工持木棒以槌擊肉塊，然後捏製成肉丸，因閩南語中，槌擊為『摃』，因而 ...
新竹貢丸的由來? - Yahoo!奇摩知識+ 2005年8月5日 ... 我超愛吃?但是...貢丸是怎麼出現的呢?有歷史典故嗎?
摃丸的由來- wwwpaggy - Google Sites 海瑞貢丸新竹貢丸新竹米粉集合區 > . 摃丸的由來. 1.由來話說摃丸的由來，相傳在明 末清初時，在福州沿海附近的一個小村莊，出了一名孝子，他是一個聰明乖巧的 ...
貢丸的由來- 阿波羅新聞網 2007年10月10日 ... 這種肉丸的作法也由福建傳到了台灣，並在新竹發揚光大，成為地方特產。 ... 新竹貢 丸的材料必須用剛宰殺不久的「溫體豬肉﹞」製作，也就是所謂的「 ...
新竹貢丸-中文百科在線 2010年3月7日 ... 新竹以米粉和貢丸爲兩大名產，貢丸是以豬肉利用擊打使其成泥狀後做成的小丸子， 貢丸也有人寫作摃丸，若照其制作過程的原意來說應是做摃丸， ...
