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巧克力種類知識摘要

(共計:20)
  • 巧克力 - 維基百科,自由的百科全書
    巧克力 ( 英語 : chocolate , 粵港澳 譯為「 朱古力 」)來自中南美洲巧克力的鼻祖是「xocolatl」意為 苦水 的意思,是以 可可 做為主料的一種混合型 食品 ,主要原料 可可豆 產於 赤道 南北緯 18度以內的狹長地帶。 巧克力含有豐富的 鎂 、 鉀 和 維他命 ...

  • 巧克力的種類 - 趨勢網路廣告聯播網
    黑巧克力、牛奶巧克力與白巧克力,它們的差別在於可可成分的多寡。有如核桃木般發亮的黑巧克力,它的可可含量通常都在 45% 以上,最高可達 80%。它的特色在於能充分展現可可豆的原始特質,口感剛烈厚實,餘味細長,並有著耐人尋味的苦甜!!!

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  • 巧克力- 维基百科,自由的百科全书
    1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了现在所看到的巧克力。 1914 年,第一次世界大战刺激了巧克力的 ...

  • 巧克力的種類 - 覓食網
    巧克力的種類 January 19, 2008 巧克力, 美食資訊, 甜點 Gourmet 巧克力可以說是一種神奇的甜點,在西方用來表達熱情與愛情,其實巧克力原本就是一個相當具有能量的食物,在寒冷的地區,巧克力更是被當成一種必備的食物。

  • 巧克力的種類 : ichocolate
    巧克力商品化後發展至今種類琳瑯滿目、令人眼花撩亂,本文可以讓我們容易的分辨巧克力的種類。 ... 2009年4月16日| 點閱數(6815) 巧克力商品化後發展至今種類琳瑯滿目、令人眼花撩亂,本文可以讓我們容易的分辨巧克力的種類。

  • 巧克力種類
    巧克力的種類 依成份分類 不同種類的巧克力 無味巧克力:質地很硬,作為半成品,製作巧克力餡等 含量:可可脂含量高於50% 組成:可可脂 黑巧克力(Dark chocolate):或稱純巧克力:硬度較大,微苦 ...

  • 巧克力種類--慕夏巧克力專賣店--
    巧克力種類 關於Mucha 最新留言 不好意思.我是那位中興大學學生.因為收到...(銘軒) 11.慕夏的宗旨? 12.顧客普遍來...(Hugh) 不好意思.我叫銘軒是那名中興大學學生.我...(Hugh ...

  • 巧克力的種類: ichocolate - ichocolate 愛吃巧克力
    2009年4月16日 - 巧克力商品化後發展至今種類琳瑯滿目、令人眼花撩亂,本文可以讓我們容易的分辨巧克力的種類。

  • 巧克力的種類...............? - Yahoo!奇摩知識+
    巧克力的種類 因為巧克力在製造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大約可分為: 1.黑巧克力,(dark chocolate或純巧克力)-乳質含量少於12% 2.牛奶巧克力(milk chocolate)-至少含10%的可可漿及至少12%的乳質 ...

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