奶凍捲 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 ↑芒果奶凍捲....用新鮮芒果果泥做的 巧克力奶凍捲 奶凍冰定型後就可以切條了 有些蛋糕店業者講究的作法是用類似下方這種U型槽成形.... 而不是捲成瑞士捲 當然捲成瑞士捲的做法也是可以的啦... 只是感覺比較不漂亮...反正家庭版的就不 ...
咖啡瑞士捲動手做 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客 ... 咖啡瑞士捲動手做，這次咖啡瑞士捲的蛋糕體，還是選用製作戚風蛋糕 的方法，只要學會基本的戚風蛋糕製作，將口味材料改變一下，一樣可以品嚐到鬆軟香濃的 ...
*瑞士捲類* 巧克力鮮奶油瑞士捲 @ ~ 艾薇 ~ 廚房是我的 ... 這次試著用鮮奶油打發去做瑞士捲的內餡本來很不愛奶味的我竟然愛上了巧克力鮮奶油的好滋味沒想到加上了可可粉鮮奶油頓時間變成了人間美味這真是太神奇了 ...
毛豆玉米粒炒蝦仁- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年10月9日 ... 將含有豐富植物蛋白的毛豆，與玉米粒和新鮮蝦仁拌炒，不用過多調味，食材新鮮 自然好吃＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍FB找其他好滋味 www....
雙色巧克力瑞士捲 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 蛋糕體淋醬 材料：苦甜巧克力140g、奶油50g、白巧克力30g 作法： 1.苦甜巧克力隔水加熱至完全融化後，再加入奶油拌勻淋於捲好的 瑞士捲上。 2.將白巧克力隔水加熱至完全融化後裝入擠花袋，袋嘴剪一小孔劃於 ...
試作。我的第一堂甜點課：巧克力瑞士捲 - emilychiu - 痞客邦PIXNET 2013年4月1日 ... 小試身手來挑戰試作書裡的「巧克力瑞士捲」 準備材料蛋黃、蛋白、鮮奶、植物油、 砂糖、低筋麵粉與可可粉( ...
巧克力瑞士捲 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 巧克力瑞士捲 西式料理 點心 西式點心 葷食 完全認識西點麵糰 加入收藏?? 列印 材料 A.可可粉 62公克 熱水 187公克 B.沙拉油 149公克 蛋黃 156公克 牛奶 87公克 細砂糖 311公克 ...
我的烘焙課~巧克力瑞士捲翻面示範- YouTube 2013年12月10日 - 6 分鐘 - 上傳者：Teddy imm 我的烘焙課~巧克力瑞士捲翻面示範. Teddy imm·43 videos ... 2013.03.16--(捲製 過程)黑巧克力戚風蛋糕捲 by ...
西點與飲食文化~ 巧克力瑞士捲@ Way Back to Love :: 痞客邦PIXNET :: 巧克力瑞士捲原料百分比% 重量(g) 製作過程蛋黃6顆150 1. 先將溫水+可可粉拌勻 後加蘇打粉蛋黃+1/3砂糖+鹽打至融化, 再加入.
巧克力瑞士捲(黑森林) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 巧克力瑞士捲(黑森林) 巧克力瑞士捲(黑森林) 289 5085 2013 年 04 月 11 日發佈 列印 分享 收藏 ... 作法 1 步驟1烤盤紙裁好大小,烤箱預熱,將蛋黃.植物油.鮮奶.鹽,用打蛋器混合均勻,顏色由深黃至淺黃 2 步驟2篩入麵粉.可可粉拌勻 3 步驟3取另一鍋放蛋白分次 ...
