潘順龍福州式手工麵線 我們的手工麵線是用鹽來防腐（所以手工麵線一定會鹹） 用日曬（紫外線）來殺菌 絕對不是像一般廠商因為使用機器烘乾所以添加防腐劑防腐，用鹼粉（水）制酸 但是請您放心手工麵線的鹽只要您煮的時候水多一點
果味山的小湯匙:[圖解] 麻油麵線(乾式) - 樂多日誌 而且大部分時間只是在等微波爐把水煮 熱而已， 哈哈哈～ 說到搬家這事，我也沒真的搬， 因為原本的資料這裡通通都有 ... 悶的時間跟包裝上說的煮麵時間一樣長(不要悶過頭) 。 這樣做出來的義大利麵口感並不會輸給一直在爐火上邊攪拌邊煮的 ...
南客養生麻油雞腿麵線-高雄美食 - 南客美食！客家 ... 南客養生麻油雞腿麵線-民國79年招來成食品風味源於南部客家村，經營傳統客家菜的店舖,以糯米類的南客鹹圓仔起家，長久以來一直秉持客家菜傳統手工美食的作風。
2012.11.16麻油雞麵線 & 乾煎鱈魚(阿基師) - YouTube 麻油雞麵線 食材： 去骨雞腿肉1隻、手工 麵線2小把、老薑1塊、枸杞(錄前泡水)1大匙 調味料： 黑麻油1大匙、米酒300c.c.、雞粉少量 做法： 1.老薑切片、雞腿肉去皮切塊、雞皮保留、 麵線入滾水鍋煮熟，備用。 2.起鍋，雞皮下鍋煸炒出油，加入薑片...
阿基師偷呷步/ 麵@ 夢想起飛PINK LADY :: 痞客邦PIXNET :: 阿基師偷呷步/ 煮麵線技巧阿基師要教大家讓麵線煮來QQ好吃，不結成團，放過夜依然oishi 麵線分成九寸( ...
阿基師教你煮出好吃的蚵仔麵線- YouTube
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 清炒絲瓜 阿基師家常菜 – 清 炒絲瓜 當令的 絲瓜，要如何保留清甜的滋味呢？ 絲瓜1條、麵線半份、蒜頭6個、蔥段2根、紅蔥豬油1大匙 1. ...
不想被看見的看見 | 【食譜】一個人的極簡午餐＝＝苦茶油拌甜菜根麵線 麵線起鍋，扮一些 苦茶 油，配甜菜根一起吃，兩者都不加調味料， 麵線原本就有鹹味，而甜菜根帶著自然的甜味，在 ...
黃金麻油麵線煎 - 矽谷美味人妻 - 痞客邦PIXNET . 1. 麵線先用流水洗過去鹹味,再放到滾水中煮熟撈起備用. 2. 小火爆香麻油和薑末. 3. 將麵線放到鍋中,輕壓成餅狀煎5分鐘. 4. 翻面前,打上一顆蛋,等稍微凝固後 ...
絲瓜麵線- 食譜、作法- 愛料理 2014年7月15日 - 每到夏天炎熱時,我喜歡午餐時來一碗快速又美味的"絲瓜麵線",如果手邊剛好有蛤蜊那就更棒了!將絲瓜炒熟後,加入煮好的手工麵線,利用麵線的鹹味 ...
