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天然酵母麵包在家輕鬆做知識摘要

(共計:20)
  • 博客來-手作天然酵母麵包
    手作天然酵母麵包 ... 喜歡做麵包給自己和家人吃, 在看到這本書的簡介和內頁預覽後, 發現作者將酵母的培養過程用照片記錄每天的狀況,而且麵包有步驟圖,

  • udn消費流行 - 精選閱讀
    網羅美食小吃、服裝造型、美容保養、時尚趨勢等流行情報,以精采專題呈現實用資訊。 ... 雲貴料理/火鍋新口味 酸湯魚醇厚溫順 雲貴高原位於中國西南部內陸 ...

  • 自製天然酵母作麵包-金石堂網路書店
    內容簡介 top 《自製天然酵母作麵包》 簡單方便的原種培養法 傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包,也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種 ...

  • 博客來-在家動手做天然酵母麵包:任何人都了解天然酵母麵包的製作方法
    書名:在家動手做天然酵母麵包:任何人都了解天然酵母麵包的製作方法,語言:繁體中文,ISBN:9789866252020,頁數:192,出版社:樂活文化,作者:LOHO編輯部,譯者:黃玉佳,出版日期:2010/03/19,類別:飲食

  • 自製天然酵母作麵包 - uho優活健康網
    ... 2008年獨自成立麵包教室&工房「Atelier Le Bonheur アトリェ ル ボネール 」,教授如何使用自製的葡萄乾酵母及星野天然酵母來烘製麵包。麵包教室受到熱烈的喜愛,目前更是學員爆滿中。Atelier Le Bonheur ...

  • Survival Food Series: 3 Ways To Naturally Make Yeast | Ready ...
    Wild yeast naturally lives on potatoes as well, making this a popular choice for making alcohols, such as vodka. According to the article,”Homemade Yeast: ...

  • 麵包土司 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET ::
    早餐有時會吃漢堡,夾漢堡用的麵包,有時間做就自己來,沒時間就買現成的,現成的也不會不好吃,只是選擇只有白麵包和全麥而巳,所以有空就會做一些放冷凍,要吃時再加熱,我喜歡加些南瓜或地瓜泥,讓麵包帶些甜味及色澤,這次加了紫薯及cream cheese,麵包嚐 ...

  • 原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案-金石堂網路書店
    序/導讀 《原味》 top 作者序 沒有多餘添加物,每一款麵包都加入對家人的愛 做麵包是我在廚房中很重要的一件功課,幾乎每兩天就要在烤箱前烘烤麵包,與日常生活緊密的結合。天然酵母充滿活力,濃郁的麥香味飄散空氣中撲鼻而來,我沒有辦法抗拒 ...

  • 《敗家》國際牌One Touch全自動製麵包機SD-BMS105T~在家輕鬆做吐司、麵包 | 享受人生
    ↑用製麵包機做出來的吐司外酥內嫩哦! 其實在很多年前,我就買過一台製麵包機來玩了,那時候麵包機的價格有高有低,…

  • 【梅子家】,過日子的幸福滋味: {我所做過最輕鬆的吐司麵包} 『免揉』白吐司(開蓋山形)
    前一陣練習最近不斷提到的『冷藏麵團技巧』、跟後來做的『簡易Q彈制麵法』 時,就感覺有些領悟;然後這幾天忽然想到嘗試利用這些技巧變出 "輕鬆做" 的吐司麵團,因此還做了不少功課,有種大徹大悟的感覺,於是提筆寫了這篇落落長的 ...

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