大豆 - 健康百科 - 有健康網 大豆（學名：Glycine max），中國古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等，故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀 ... ,有健康網
行政院衛生署國民健康局 健康九九網站 黃豆也含有豐富的卵磷脂，早期卵磷脂是由卵黃分離來取得，卻含有高量膽固醇，由大豆油分離取得的卵磷脂 ...
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大豆異黃酮_百科 各種大豆製品中異黃酮含量和種類分佈不同 不僅與大豆品種和栽培環境有關 還與大豆製品的加工工藝密切相關 水處理 熱處理 凝固 發酵等加工環節和方法顯著地影響了大豆製品中異黃酮的含量和種類分佈 特别是大豆濃縮蛋白和大豆分離蛋白的不同提取 ...
大豆蛋白_百度百科 粉状大豆蛋白产品是大豆为原料经脱脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白质的产品，视蛋白质含量不同，分为三种：1）大豆蛋白粉(soy flour)，蛋白质 ...
大豆異黃酮 - A+醫學百科 3.中老年人，尤其是更年期女性。 大豆異黃酮 是以大豆為原料，採用先進的生物技術提取的純天然生物製品。該品在預防和治療婦女更年期症候群、前列腺癌、心血管疾病、中老年骨質疏鬆症方面效果顯著，是一種新興的醫療保健產品，在已開發國家被 ...
篇名： 小小黃豆大用處作者： 張睿慈。國立澎湖高級海事水產職業學校 ... 黃豆蛋白取代動物性蛋白(非直接服用異黃酮)具有保護骨質流失的功效。 .... 大豆 分離蛋白是粉狀食品原料由脫脂豆粉加工而成，通常作為營養食品及功能食品原料。
月見草油 - 美人魚時尚婦產科 月見草油(Evening Primrose Oil)，是從月見草的種子提煉出來的油脂, 其中含有一種 ... 有些婦女在月經來之前，會出現憂鬱、情緒不穩、腹痛、嚴重乳房脹痛、頭痛和 ...
香蕉豆漿減肥法 一月速瘦8KG導語：大豆中含有大豆蛋白與異黃酮，可以高效地預防肥胖，低卡的同時又富含 ... 新浪女人eLadies-香蕉豆漿 減肥法 一月速瘦8KG導語： 大豆中含有 大豆蛋白與異黃酮，可以高效地預防肥胖，低卡的同時又富含 ...
