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15分鐘做煉乳食譜、作法 | 肉桂打噴嚏的多多開伙食譜分享 先以中火煮到沸騰後(開始計算15分鐘)，調整成中小火，要一直保持沸騰，注意不要溢出鍋子喔，中間不時要攪動一下，但不用持續攪拌，顏色會變稍深些，煮到15分鐘後關火。
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