型男大主廚 » Blog Archive » 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 阿基師「花菇蠔油鮑片」 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【阿基師】花菇蠔油鮑片 食材： 智利罐頭鮑魚1罐、乾花菇12朵、青江菜心16顆、雞高湯1碗(約240 cc)
型男大主廚 【好康活動訊息】郭主義師傅要送最新出版食譜書《健康素真澎湃》囉！ 即日起，只要跟電視上的郭主義師傅合照，不論是「型男大主廚」、 「美食鳳味」等節目播出時，趕快湊上去和出現在節目中的郭師傅一起拍張照
阿基師蒸蛋-第一次蒸蛋就上手@ 蕊苔兒:: 痞客邦PIXNET :: 相見恨晚的阿基師法蒸蛋, 蛋殼量水, 蛋一水二的黃金比例, 一茶匙鹽, 過篩蛋液, 盤子 蓋碗, 中小火蒸15分鐘, 不用秤重, 永不失誤, 果然"道地的"食譜是很重要的, 還有 ...
阿基師偷呷步_蒸出光滑的茶碗蒸- YouTube 2012年9月10日 - 6 分鐘 - 上傳者：Roger Su 個人喜歡的比例是蛋1:2.5水 ... 可預蒸熟，欲食用時淋上雞湯或柴魚湯蒸熱即可。 .... 【楊桃美食網】電鍋也能蒸蛋 by 楊桃美食網 28 ...
蛋料理 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 平常料理蘆筍,大多是用炒的,不然就是川燙再淋點美乃滋,很少會用烤的方式來做,但西式的做法,卻很常用到烤箱,用烤箱做料理,簡單、方便又無油煙,今天這道就是用蛋、起司加蘆筍烤的點心,給小孩吃營養又美味,冷的吃也不錯,這次我買了extra sharp cheddar ...
阿基師 滑蛋蝦仁 - YouTube 11:15 令 阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開 by CWTV 102,714 views 10:41 美食專家林慧懿教您做『滑蛋蝦仁』 by Sherry Tay 31,997 views 14:46 【楊桃美食網】三色蛋 by 楊桃美食網 42,521 views 6:34 【楊桃美食網】紹興醉蛋 by 楊桃美食網 65,297...
【阿西師做甜點】蒸烤熟布丁 CC超愛布丁的，但有挑的喲，可不是一般布丁粉套奶攪攪就行的做的那種，而是要用雞蛋透過蒸/烤而成的熟布丁 很多年…
鹹蛋、皮蛋料理 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 文章索引都做了連結,只要點選黑色字體的部份,就可連結至點選的文章. 雙色蛋 自製鹹雞蛋 三色彩蛋 太極蛋 賽螃蟹 鹹蛋苦瓜 黃金花椰菜
FunTude | 型男大主廚 型男大主廚, 型男大主廚線上看 ... 《型男大主廚》（Stylish Man-The Chef）是台灣三立都會台的一個烹飪競賽節目，由曾國城和陳喬恩主持（2007年12月起，改由曾國城和夏于喬主持），並且由著名廚師鄭衍基（綽號阿基師）和鄭堅克（綽號詹姆士）坐鎮 （2008 ...
型男大主廚詹姆士教你做《日式茶碗蒸》 - 痞客邦PIXNET 型男大主廚詹姆士教你做《日式茶碗蒸》. 做法：. 香菇2朵去蒂後切條狀備用。 雞胸肉 去筋、切薄短片，加入1茶匙薄鹽醬油、1茶匙清酒拌醃。 打三顆蛋，加入600c.c.
