咖啡簡介 咖啡生豆處理 生豆處理的目的 將咖啡生豆外附的外果皮(pulp)、果肉(mucilage)、內果皮(parchment)及銀皮(film, or silver skin)等組織去除，同時增進生豆的外觀。 生豆處理的方式有兩大類： 濕式處理wet processing，或稱水洗法(washed coffee)，主要用於中美洲及 ...
咖啡豆種類與特色說明 @ Coffeejaya 珈雅咖啡 :: 痞客邦 PIXNET :: 先前曾經有撰文有關咖啡豆的種類、或是咖啡豆的產地，因為總覺得不夠豐富，所以再度搜尋更多資料希望可以以饗有強烈求知慾的咖啡喜好朋友!!! 大致區分中、南美洲、東非 ...
咖啡介紹 ... 人知的咖啡名稱，像是美得寧、馬尼薩雷斯、波哥塔、阿爾梅尼亞等都有各有各的風評。咖啡豆 是淡綠色的大粒型，據特有的厚重味，不管是當純咖啡，或是混合都是非常適合。 ...
請問大大那種咖啡豆泡出來的咖啡好喝 - 農業知識入口網－小 ... 請問大大那種咖啡豆沖泡出來的咖啡好喝咖啡豆要如何挑選那種咖啡豆較香. ... 我可以推薦你幾個不錯的咖啡,適合初煮咖啡的人 品名: 曼特寧 售價: 1磅450g:約300元
咖啡豆種類與特色說明 - Coffeejaya 珈雅咖啡 - 痞客邦PIXNET 先前曾經有撰文有關咖啡豆的種類、或是咖啡豆的產地，因為總覺得不夠豐富，所以 ... 但是它的酸味非常弱，一點也不像哥倫比亞豆，反而比較像加勒比豆般甜而深沉。
城市烘培咖啡店- 哥倫比亞咖啡等級分為頂級(Supremo)，優秀 ... 優秀等級咖啡通常比頂級咖啡口感柔和，酸度也略高，但二者均屬芳香型咖啡，顆粒適中，果實優良。 哥倫比亞咖啡經常被描述為具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡 ...
Coffee Terms - Bean Classification and Grading - Zecuppa Coffee AA is a coffee grading term that refers to a specific, larger than normal, bean size. Kenya AA coffee beans, for example, pass through Grade 18 (18/64" diameter) ...
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哥倫比亞 雪峰 哥倫比亞 雪峰 Kogui Snow Cap Specialty 位於哥倫比亞北方加勒比海側的安地斯山脈的分支 -- Sierra Nevada山脈, 是哥倫比亞海拔最高的一座山脈 . 峰頂終年積雪 , 這個山區所產的精品豆以Sierra Nevada山脈為名, 這幾年知名度漸開 , 生產的咖啡豆 ...
