咖啡 - 維基百科，自由的百科全書 直到16、17世紀，透過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲，很快地，這種充滿東方神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料受到貴族仕紳階級的爭相競逐，咖啡的身價也跟著水漲船高，甚至產生了「黑色金子」的稱號，當時的貴族流行在 ...
咖啡的種類介紹(藍山、曼特寧、巴西、卡布奇諾、拿鐵...) @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 颯颯的。伯朗咖啡先出個啥藍山、曼特寧 。而後又出個卡布奇諾、拿鐵，到底什麼是什麼呢？這裡就貢獻一點館主的心得。其實，咖啡的世界主要分成兩種，一種是像藍山、曼特寧這種單品咖啡，這多半是以地域做劃分的 ...
咖啡豆種類與特色說明 @ Coffeejaya 珈雅咖啡 :: 痞客邦 PIXNET :: 先前曾經有撰文有關咖啡豆的種類、或是咖啡豆的產地，因為總覺得不夠豐富，所以再度搜尋更多資料希望可以以饗有強烈求知慾的咖啡喜好朋友!!! 大致區分中、南美洲、東非 ...
咖啡豆的種類特性 - 豆豆魔力咖啡首頁 咖啡豆的種類 和特性 咖啡的特有香味令人難以抗拒，獨特的風味更是人人喜愛，下表簡列了一些具代表性的咖啡豆，讓您可以快速的了解每一豆種的特性與風味 ...
President Starbucks Coffee Corp.統一星巴克 [咖啡豆專區>咖啡豆種類介紹] 黃金海岸 Gold Coast Blend® NT$350(250g) 是一種複雜而高濃度的咖啡，使用頂級的拉丁美洲及印尼咖啡的豪華組 合，引出義大利烘培深度的甜味。 艾斯提瑪 Caffé Estima Blend® NT$390(250g) 屬於公平交易咖啡豆系列，由水洗法的拉丁美洲及東非咖啡豆組合而成
T.C.A. 台灣咖啡協會 咖啡豆的交易規定是依據國際咖啡協定，並分咖啡豆為4個種類 ， 這些品質、等級、價格是依據國際交易習慣而規定的。 種類名 生產國名 咖啡的種類 哥倫比亞(淡味) 哥倫比亞、塔桑尼亞、肯亞 阿拉比卡種 ...
咖啡的種類 一種是阿拉比加種(ARABICA)，另一種是羅巴斯塔種(KOBUSTA)。不同品種的咖啡豆 有不同的味道，但即使是相同品種的咖啡樹，由於不同土壤、不同氣候等的影響，生長出的咖啡豆也各有其獨特風味。 阿拉比加種咖啡樹 ...
烘焙與咖啡風味 - 豆豆魔力咖啡首頁 咖啡豆的種類 和特性 烘焙出濃郁迷人的香氣~ 咖啡生豆所含的七、八百種芬香成份必須要靠專業烘焙來喚醒，少了這道烘焙的程序，咖啡只不過是一些不太舒服的日曬味或水洗味，更不用說要拿來當成飲用品了。生豆經過五至七分鐘強力的加熱之後，會 ...
咖啡豆介紹 咖啡豆介紹 簡介 咖啡產區 咖啡種類 如何選擇咖啡豆 簡介 咖啡這植物的起源可以追溯至百萬年以前，真正被發現的年代已不可考，僅相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪 ( Kaldi )的牧羊人，當他發覺他的羊兒在無意中吃了 一種植物的果實後，變得 ...
咖啡豆種類說明 風味分類： 豐富濃郁 我們濃縮飲料類都來自此款咖啡豆，由拉丁美洲及亞洲／太平洋咖啡豆綜合而成，有著豐富的香氣及焦糖般的甜味。 類似口味： 焦糖般的。 價格: NT$350 ...
