連鎖咖啡店市場之回顧與展望 – 85度C究竟改變了什麼？ | 六藝草堂 作者：楊俊明 在過去十年之間，台灣歷經一連串的社會與經濟變化，乃至於目前可能面對的經濟衰退現象。但在這樣不景氣的年代，有一個產業卻是在這十年之間從原本的默默無名，一口氣深入到台灣消費者的日常生活之中，這個產業就是連鎖咖啡店市場。
