台南肉燥醬 - leilako.com 這份食譜為個人習作心得‧僅供參考‧Individual practice may be vary 肉燥醬--台南版本 材料: A 豬五花絞肉(有肥有瘦的) 半斤 (300克) B 紅蔥頭酥 (油蔥) 一杯~~一杯半(量杯的CUP) C 蒜頭酥 2大匙 D 醬油 1/2杯--1杯(依照所使用醬油鹹度，自己調整 ...
As diaphanous as amber: [食譜] 台灣南部古早味肉燥飯 - yam天空部落 [ 食譜] 台灣南部 古早味肉燥 飯 ping8707 在天空部落發表於07:56:50 | 未分類 阿嬤口味的 肉燥飯 是每個離鄉背井的台南遊子 特別想念的一股氣味 比起北部鹹香的有咬勁瘦肉籽、似擔仔麵上的肉末，台南偏甜、豐腴的半肥瘦肉籤...
超搞剛的保師傅夢幻滷肉飯@ 就醬的營養午餐:: 痞客邦 ... 2011年9月5日 - 依肉湯的水量，總之在約2~6小時後你就會有滷肉飯可以吃，順便還得到 ..... 我還測試出另一種出門在外的人的做法，如果你做蒜泥白肉燙過的豬肉嘴 ...
阿基師的肉燥飯作法 ＆五香香菇肉燥＆梅干菜滷肉飯肉燥 ＆香菇肉燥＆ 台南肉燥＆台南擔仔麵的肉燥 - PIXNET ... 阿基師的肉燥飯作法 【醬油膏久滷後口感會變酸,所以不適合加入醬油膏。】 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥 調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮燙水，去肥油＞切1 ...
台南肉燥飯的第一名！順天肉燥飯｜《台南80攤》布克文化 LIFE生活網 這也是沒有店名的老店，若是打從創業開始算起，資歷已經累積八十年。不過招牌還是很低調樸素，只寫著 肉燥飯 ...
三階段肉燥，究極版 - 悠旅食光～克拉拉 - udn部落格 我相信只要是台灣人，都知道滷肉(肉燥) 是什麼東西。 在北部叫做滷肉飯，在南部我們叫它 肉燥飯 ...
百年肉燥簡易食譜 擔仔麵、肉燥飯輕鬆上桌 - TraNews台灣：TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體 一碗擔仔麵或是 肉燥飯好吃的秘訣，其特色除了湯頭和麵條本身以外，擺放在麵條上頭的肉燥炒的好不好吃，更是整碗擔仔麵或是 ...
台南「廣仔肉燥飯+虱目魚丸」 @ dans la cuisine :: 痞客邦 PIXNET :: 台南「廣仔 肉燥飯+ 虱目魚丸」 台南「廣仔 肉燥飯+虱目魚丸」 021410 ADD ： 台南市中西區開山路58號 ... ...
肉燥飯怎樣製作 - Yahoo!奇摩知識+ 肉燥飯 材料：大賣場賣的絞肉一盒，一大把紅蔥頭切片，糖三大匙，醬油半碗，米酒一小匙，水兩碗 做法： ...
