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半熟蛋作法知識摘要

(共計:20)
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    絕對不失敗的簡易蛋包飯做法 ... 製作要領 將蛋隔水加熱的時候,火如果開太大的話,蛋會容易過熟而變硬,這樣蛋包飯就失敗了。 正確的日式蛋包飯做法

  • 歐姆蛋食譜 | 陸蓮兒的食譜分享
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    大人小孩都愛的雞蛋料理,如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋,那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔!除了軟棉的歐姆蛋,鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司, ...

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  • 食譜 - Metron Hong Kong Limited
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  • 超簡單糖心蛋:新一代製程保證成功! - Neutron: 牛充的部落格
    但是網路搜尋之後,大部分是拿來煮水煮蛋,而不是拿來煮糖心蛋,於是我決定先來試一試。 ☆其實我最近在辦公室,每天用電鍋煮蛋已經很習慣了,如果是兩顆蛋, ...

  • 周老師的美食教室搬家了: 3.糖心滷蛋的做法- yam天空部落
    homeeconomics的最近發表的食譜. 無奈的搬家 ... 其實糖心滷蛋的做法很簡單,成本也和傳統滷蛋差不多,賣兩倍價錢只是因為會做的人少罷了。 做糖心滷蛋只有兩 ...

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  • 超簡單糖心蛋(半熟蛋) @ 搖擺狗部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
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  • 周老師的美食教室搬家了: 3.糖心滷蛋的做法 - yam天空部落
    好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香Q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,所以非常受歡迎。 多年前有位朋友告訴我,她家附近的 ...

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