冬瓜茶 from Eupho Café - 愛在廚房 冬瓜茶 材料： 冬瓜1200g，黃砂糖300g，黃冰糖300g 。 工具： 乾淨玻璃瓶一個。 做法： 1. 冬瓜洗淨表皮，切成小塊（保留瓜皮與籽不用去掉），倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水，然後倒入冰糖拌勻 ...
周老師的美食教室搬家了: 159.冬瓜茶磚，各種糖磚 - yam天空部落 所以從沒注意過產期，我們吃的冬瓜都是親戚種的，一送一大條，吃不完只好做成冬瓜茶和冬瓜糖 ..... 現在回想起來，那好像都是夏天的事喔？ 對您真抱歉，沒想到這點.....好像應該寫在食譜上才對～～ tiffanycshih 於 Mar 15, 2009 留言 | 4. 周 ...
自製冬瓜露(茶)/冬瓜糖 - 鉅亨網【部落新世界Blog】 這個複雜的過程稱之為「焢冬瓜」。等其冷卻凝固後所得的結晶，就是所謂的「冬瓜糖 」，也有人稱之為「冬瓜露」。 有風味的液體，在做冬瓜茶磚時就是指冬瓜汁，把夏天成熟的冬瓜去皮切塊搾出原汁即可。如果把原汁熬煮濃縮到一半才用，就更 ...
中 醫 養 生: 冬瓜糖製作 【冬瓜糖製作 方法】 1. 首先必須挑選上等的生冬瓜，通常冬瓜的產地為 台東、屏東 ... 平均地切塊，這煮冬瓜糖中很重要的一個步驟呢，大小一致的冬瓜，可以均勻的存在每一塊冬瓜塊中，而煮出來的冬瓜茶才會充滿香氣喔。 4.
冬瓜茶磚-楊桃美食網 ... 一直到 糖漿滴在冷水裡會成漂亮的水滴狀 不會散開 就好了 熄火倒在模子裡 等冷了就是冬瓜茶磚了 我試過泡石灰水 並無不同 以上是完全沒有泡石灰水的作法 成品我用密封袋裝 保存於冷凍庫 之前沒放冰箱約20天會發霉 大概是水份沒煮乾 ...
新嫁娘ღ自製冬瓜糖磚 @ 小矮人の後花園 :: 痞客邦 PIXNET :: 是可煮茶水的冬瓜糖磚 婆婆自種的冬瓜 前幾日電話中隨口一聊 婆婆也可種冬瓜 冬瓜可做成各式料理 消水腫又很退火 想不到 原來 婆婆種了6.7年的冬瓜 她自己從沒煮過 ...
如何製作冬瓜茶？ - Yahoo!奇摩知識+ 2005年8月22日 - 1． 冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品，它有消暑降火的功用。 冬瓜性屬清涼，它可以去煩燥，生津止渴。 大量製作的冬瓜茶塊，呈固體的磚塊狀。那是用 ...
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 自製冬瓜茶磚&冬瓜茶. 材料: 冬瓜700g(去皮去籽的重量) 黃砂糖750g 黑糖90g 鳳梨塊100g(我用市售的冷凍鳳梨塊). 做法: 1. 冬瓜去皮去仔切成小塊狀,切薄一點, ...
【飲品】手作。冬瓜茶磚 - 小漢娜媽媽。 - 痞客邦PIXNET 2011年8月29日 - 冬瓜茶:: 想喝冬瓜茶，就去超市買一塊現成的冬瓜茶磚回來煮就好啦~何必再那兒大 ... 小漢娜手作冬瓜茶磚的作法，皆是參考Carol--自在生活網站， ...
自製冬瓜茶@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌:: 隨意窩Xuite日誌 2009年9月20日 - 商業製程不是我們想的那麼簡單而且，冬瓜多半要泡石灰....至少泡上一天看到這種作法....就斷念了而且新聞報導有些市售冬瓜茶根本就是用冬瓜 ...
