請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
戚風蛋糕篇@ 我的烘培三兩事:: 痞客邦PIXNET :: 戚風蛋糕是改良的海綿做法，是一個美國廚師發明的，裡面除了蛋、麵粉、糖，還放了植物油、水（增加組織濕度，使口感蓬鬆且濕潤），但是因為麵糊比較濕、不容易 ...
【詢問】請問蛋糕出爐的倒扣架可以用什麼代替嗎 ? - BabyHome親子討論區 家裡沒有 倒扣架, 請問一定要用那專用的 倒扣架嗎 ?請問有沒有什麼東西可以代替呢 ?謝謝 ... 我是直接買 倒扣架 ...
戚風蛋糕篇 @ 我的烘培三兩事 :: 痞客邦 PIXNET :: 還有出爐後的蛋糕一定要馬上倒扣，這樣蛋糕體才不會縮起來，我去買了一個 倒扣架，這樣蛋糕體在倒扣時下方才有空間讓空氣流通，如果沒有 ...
查詢常識庫程式 分類 中文名 英文名 說明 四腳 倒扣架 Invert Wrack 也有人叫蛋糕叉，用來幫助蛋糕倒扣時使用。將四腳插入蛋糕後待蛋糕放涼即可取出烤模。 ...
芋頭波士頓派..有倒扣架照片 @ 笨傢伙-筱彤的避風港 :: 痞客邦 PIXNET :: 來聊聊這個 倒扣架.一個26元.這兩個蛋糕體是一起烤的.烤好出爐高度完全一樣. 左邊的用 倒扣架 ...
檸檬海綿蛋糕 @ violet :: 隨意窩 Xuite日誌 試玩玫瑰花蛋糕模..... 試玩玫瑰花模，玫瑰花蛋糕是用中筋麵粉作的戚風蛋糕，也是 第一次嘗試，這看起來有像玫瑰花嗎？ 這是第二試.....這個蛋糕烤好真是一波三折，一下 ...
＠一家大細之朗潼媽的家＠: 放涼架、倒扣架、磨蓉器、麵粉篩 - yam天空部落 可摺的放涼架 倒扣架 磨蓉器 大小麵粉篩 ... ＠一家大細之朗潼媽的家＠ ＊＊用無比勇氣不斷嘗試，更是用心製作！！＊＊ ...
波士頓派~奶油大放送.補派盤.倒扣架.脫膜刀照片^^ @ 笨傢伙-筱彤的避風港 :: 痞客邦 PIXNET :: 用 倒扣架就完全不會. 抹上內餡的波士頓派. 一邊抹餡.一邊還沒抹餡. 切開剖面.對了.妃娟姐有提醒.動鮮的穩定性不如植物性鮮奶油.所以請盡快吃完.. 可我家一天就吃光光了.. 來聊聊這個 ...
請問西點烘培時的”倒扣”?? - Yahoo!奇摩知識+ 如戚風類蛋糕食譜總會提到烤好要馬上倒扣所謂的倒扣是只要把烤模整個反過來放就好嗎?(底下放盤子)還是要什麼樣特別的做法?因為有看到食譜寫說沒有 ...
