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牛蒡簡介 - 財團法人農漁會南區資訊中心 - [專業 創新 熱忱 務實]- 牛蒡 學名:Arctium lappa L. 科別:菊科 英名:Great burdock 別名:吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、惡實、大力子、牛旁、便南牛 古稱「牛房」即為牛的尾巴,本省牛蒡台語諧音俗稱「吳某」。
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