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佛跳牆作法阿基師知識摘要

(共計:17)
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  • 佛跳牆的作法 - 手工拼布包包專賣店網站
    佛跳牆的作法 一.材 料 1.已炸過的排骨酥半斤 2.煮熟豬肚1/3個(切片) 3.海參(刺參)1條(切厚片) 4.蛤半斤 5.干貝5粒 (泡軟撕成絲) 6.蝦米少許 7.蹄筋約4兩 8.紅棗10粒 9.芋頭半個(切塊) 10.筍(竹笙)半支(切片) 11.香菇10朵(切對半) 12.乾栗子10粒 13.已發好的魚排翅 ...

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    私房佛跳牆。簡易版的佛跳牆,充分展現食材融合的鮮甜。材料:魚翅頭1斤、白菜4顆、高湯1公升,芋頭1顆、乾花菇10顆、五花肉300 ... 將做法3炒熟的材料,鋪在做法2的白菜上,接著加入高湯燉煮1~1.5 小時即可。 給當前食譜評分: 正在讀取評分資料...

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