膽固醇 - 中華百科 - 膽固醇介紹 , 膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇,1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動物體 ...
低膽固醇飲食 低膽固醇飲食 心臟血管疾病的成因很多,一般而言,與血液中膽固醇及三酸甘油脂過高有關。因此,為了降低血液中的膽固醇,應該禁食一些含高膽固醇的食物 ...
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台大教授潘子明研發低膽固醇雞蛋具經濟價值 國立台灣大學微生物與生化學研究所所長兼教授潘子明,利用紅麴米餵養蛋雞,結果研發 低膽固醇雞蛋 ...
防癌101 - 癌症專區 - 低膽固醇蛋含量減幅不明顯 病患仍須警覺 防癌101 - 癌症專區 因為使用不同飼料,讓業者找出能使 雞蛋中的 膽固醇降低的方式。台大醫院北護分院營養師石慧玲表示, ...
蛋黃膽固醇含量的調控與健康蛋之生產 ... 食物,人們因健康意識抬頭,而使 雞蛋的消費量難以再成長,而為因應市場需求,遂有「 低膽固醇 ... 「自然的 ...
低膽固醇的雞蛋哪有賣? - Yahoo!奇摩知識+ 各位大大:我因為我公公很注重養生!平常都不太吃 雞蛋!可是偏偏我公公他很愛吃蛋!每次看他忍著不吃看的我挺難過的~~~我最近聽說現在市面上有一種 ...