維他命知識網 維生素 又稱維他命，是人類的必須營養之一。 維生素A並非單一的一種化合物，而是有許多不同的型態。在動物中通常是以醇類的方式存在，稱作視黃醇，活性也是最高；但也有一些屬於醛類，稱作視黃醛；另外還有一些屬於酸類，稱作視黃酸 ...
科學人雜誌- 人類的創造力從何而來？ 人類以智能創造出文化，甚至發展出科學； 然而創造力是怎麼來的？腦中又發生了什麼事？ 認識創造力，才能讓自己更有創意！ ... 人類有創造力（creativity）才會有科學。 ... 的標準，而是讓他們根據專業直覺去判斷，這種做法認為：「什麼是有『創造性』的 ...
五大營養素 (2) 雙醣：如蔗糖、麥芽糖、人工製造的糖類如砂糖、白糖等主要來源有甘蔗、水果、 ... 醣類在人體的主要功能是提供熱量，節省蛋白質與脂肪的利用，每1公克的醣可 ...
人所需的熱量 - 學習加油站 1-3歲的幼兒，每天大約需要 1000-1300 大卡的熱量； 4-6歲的兒童，每天則需要 1300-1700 ... 【如何計算熱量 】 傳統的熱量計算單位是卡路里（carolie），也就是將1公克的水加熱攝氏1 度所需要的熱量。在營養學的熱量計算上，卡路里的單位太小，所以 ...
台灣營養基金會 飲食指南最初只注重人類對於必需營養素的需求量。 □ 新的飲食指南則強調了植化 素等保護因子的重要性，並且降低危害 ...
不吃肉能獲得足夠的營養嗎？ - 人為什麼應該吃素 許多人在考慮要 吃素 時總會擔心：“如果不吃肉，能獲得足夠的營養嗎？ 吃素能獲得足夠的 ... 與澱粉和脂肪的另一個不同之處是，蛋白質 ...
鈣營養- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 骨鈣對維持血鈣濃度極為重要，被稱作人體鈣元素的「儲存庫」。當血鈣濃度降低時，可 .... 缺乏症狀有低血糖、心悸、虛弱、疲倦、神經過敏、手腳顫抖。 鎂與鈣互有拮抗 ...
均 衡 的 營 養 ＝ 均 衡 的 營 養 美 麗 服 務 於 台 大 醫 院 的 鄭 金 寶 營 養 師 表 示 ， 不 管 是 美 容 、 美 髮 、 瘦 身 、 除 臭 ， 林 林 總 總 的 美 容 訴 求 ， 最 根 本 的 ...
人類天生更適合素食？ | PanSci 泛科學 真相：生理結構的比較並不能得出 人類的構造更適合素食的結論。人體需要的 營養 ...
人體必須的七大營養素-營養,營養素-北方網-健康之家 健康的繼續是 營養， 營養的繼續是生命。不論男女老幼，皆為生而食，為了延續生命現象， 必須攝取有益於身體健康的食物。 ...
