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上海紅燒肉的做法_知道 提問者採納: 1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層叠狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）； 2、鍋裡放油（多放點），熱後放入餹（白餹也可）一勺（可多放點），炒到糊 ...
上海紅燒肉的做法_360問答 - 360問答 - 你問大家答 上海紅燒肉的 做法 不膩 1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層叠狀的)切成1厘米見方(厚度不管，只管長寬); ...
紅燒肉食譜 | Sui Generis - Bowl's World 紅燒肉製法 （大概3人份量） 材料： 五花腩 6條 薑、蔥、蒜適量 糖 4湯匙 調味料： 紹興酒 2湯匙 糖 1湯匙 老抽 1湯匙 生抽 1湯匙 ...
紅燒肉（上海口味） from Eupho Café - 愛在廚房 紅燒肉（上海口味） 材料： 帶骨五花肉5磅（2,300g），薑6片，油1大匙。紹興酒80 ml，生抽80 ml，老抽60 ml，水8杯，冰糖150g。 ...
