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  • "麵包機 湯種"

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"麵包機 湯種"知識摘要

(共計:11)
  • 【麵包機】湯種全麥土司 @ 很平凡的認真過生活 :: 痞客邦 PIXNET ::
    其實這條土司的配方是在我買了麵包機的第二天找到的配方,買了麵包機之後用附的食譜做出來的土司沒有很滿意,所以在網路上找了一個也是用P仔做土司的湯種配方,馬上就迫不及待的試做了,沒想到"真的很好

  • 麵包機湯種土司 @ 派翠西亞的日記本 :: 痞客邦 PIXNET ::
    麵包機湯種土司 昨天晚上等麵包出爐的時候,在日本的妹妹也正在吃著剛出爐的湯種土司, 被她說得好像超級讚的,又說東京的土司沒有鄉下的好,現在她做得又比鄉下的好。隔壁的小孩來一口氣吃了三大片,還問她說: 『為什麼你們家的土司沒有耳朵?

  • 如何修改-試驗-製作湯種土司
    湯種土司: 1. 在麵包機食譜配方中挑出一部份麵粉和水. 將水的部分替換成滾水. 沖入麵粉內並快速攪拌. 覆蓋保濕. 室溫放置5~6小時. 或冷藏24小時之後才加入主麵糰內. 通常我使用65g滾水及90g麵粉+10g含鹽奶油. 用筷子攪拌成糰狀並用手略揉一分鐘. 這樣比例 ...

  • 超簡單做湯種土司麵包–我的第一台麵包機 | 熊鳥同巢
    超簡單做湯種土司麵包–我的第一台麵包機 分類: 料理阿熊師 — pwcp @ 00:03 Tags: active dry yeast, 福樂麵包機, 速發酵母, 葡萄乾湯種土司, Sunbeam Breadmaker, Unbleached All-Purpose Flour, 全自動麵包機, ...

  • Michelle's 主婦日記:麵包機---鮮奶吐司篇(湯種法) - 樂多日誌
    繼續我的麵包機修煉! 鮮奶吐司~這回試試湯種法 (用吳娟寧Jenny老師的食譜)湯種材料: 鮮奶125g, 高筋麵粉25g (比例為5:1,做...

  • 湯種吐司【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by Bread Maker - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
    喜歡的口感各有不同。無論是質感幼細綿軟,或是自然粗曠的麵包,各自各精彩。這麵包機湯種 吐司含水量較多,適合用於麵包機(操作時發熱的環境)。由於加了湯種,麵包會較重身些。 (四)話雖說回來,麵包機有其可愛之處: ...

  • 小園丁狂想曲: 湯種麵包吐司 -- 國際牌製麵包機 也能做出鬆軟保水度佳--好吃的麵包 - yam天空部落
    湯種麵包 -- 用自動製麵包機也能享受高級吐司的享受 兒子喜歡做麵包 上次去美國 享受他做的剛出爐的手工麵包 麵包香 咬起來絲絲綿綿又有口感 配上義式咖啡 頂級的生活享受 回 ...

  • 威寶製麵包機最新高階食譜 - 威寶家電-威華格國際有限公司
    威寶製麵包機最新高階 食譜 湯種蔥花吐司 特點說明:此配方操作較複雜,須利用“ 10”及“12”兩種按鍵。 利用一個基本白吐司麵糰,分別包入湯種麵糰 ...

  • 【麵包機】湯種吐司 @ Ju在北愛 :: 痞客邦 PIXNET ::
    【麵包機】湯種 吐司 最後我還是忍不住手養,敗了一台麵包機。 本來麵包機是我四月份生日要的禮物,因為自己喜歡在廚房做麵包、蛋糕之類,一台簡單的麵包機還可以順便拿來揉麵粉,有多功能的效果 ...

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