我的故鄉就在台南~早餐經常吃豆菜麵~ 但 豆菜麵最重要的是麵條~跟一般的黃油麵是不一樣的唷! 至於 醬汁材料有:新鮮蒜末+炒辣椒末的油+醬油+少許的味精! 另外 還可以沾"雞標"的辣椒醬(玻璃瓶)配味磳湯就是最道地的台南豆菜麵!!
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