錦鹵雲吞又名“錦繡良緣”,是典型的廣東鄉土菜肴,乃鄉土間老百姓舉辦喜慶之筵席頗受歡迎的菜品。有人探其“錦繡良緣”之名字的由來,看此菜肴,其原料在顏色搭配上紅中帶綠、金黃、橙並之,又有人想像成是男女間美的結合點,可增進兩者的感情。
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