很快就掌握了顧客挑剔的味蕾,研發出獨步全台麻辣湯頭, 鼎王麻辣鍋店從最初的小吃店, 歷經不同階段的轉型蛻變, 打造 的餐飲空間設計, 使用的鍋具,請大甲鐵砧山『黃天來師傅』量身訂製, 結合古今技術,鍋內是堅固的不繡鋼,鍋外是中國古式陶製成,
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