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黑貓探險隊-小吃類-碗粿

大丸凹進式碗粿之技術承於張老闆娘現年80歲的公公蘇老先生,50多年前蘇老先生於台南習得活漿碗粿的技術,張老闆娘見此技術以不多見才以現代的衛生及健康概念,用來傳承發揚傳統的活漿工法碗粿。

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