麵粉工業發展歷程

1951年起，基隆粉料廠將部份進口小麥轉配於民營麵粉廠共同加工，自此省內麵粉事業漸現好景，原有工廠相繼擴充設備。 同年聯華麵粉米穀廠經理苗育秀先生向政府申請進口加拿大小麥1,500公噸，進口後將小麥分配給其他七家麵粉廠加工製粉供應市場，因此 ...

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