食品加工_冷凍.冷藏

冷凍庫要製冰時溫度調節旋鈕應轉到 (A) 切 (B) 弱 (C) 通常 (D) 強 位置 10.( ) 下面何者食物勿放入冷凍庫 (A) 牛乳 (B) 洋菜 (C) 沙拉 (D) 以上皆對 11.( ) 當冰箱電源拔下後，應 (A) 馬上插上電源以免冷度不夠 (B) 稍等30分鐘使冷凍油回到貯存器以免阻塞管路 ...

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