系統識別號 U0018-0507201214475300 論文名稱(中文) 烘焙美感能力與教育養成之初探 論文名稱(英文) The Preliminary Study on Aesthetic Competencies of Baking in University Education and their Cultivation 校院名稱 高雄餐旅大學
etds.nkuht.edu.tw