種菇,品質穩定的菌種,是最重要的關鍵,為了種出品質最有保障的菇,方世文在接棒沒多久,即把大部分資金投入門檻更高、更專業的菌種研發與鑑定領域,並從91年開始,在埔心鄉新購農地成立分場 蕈優生物科技農場。 為了提升菌種品質,方世文跑 ...
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