開一間特色麵包店及如何經營-城市項目-創業第一步網

麵包造型要打破原有的方塊、圓形模式，翻新創新；在餡料上，也可大膽嘗試，除保留傳統的甜味(如奶油系列)、咸味(香腸、鹹肉系列)外，還可以各種水果、果醬為餡料，另外麵包命名也可新奇些。 (3)麵包應陳列在潔淨透明的玻璃櫃檯裡，並在櫃檯裡 ...

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