用撈(漏勺)來品嘗火鍋即講究衛生又能吃出文化特色。即是女人的“美容院 ”,又是男人的“加油站”,雖餐飲市場變化無常,但傳統飲食習慣和氣候的原因,餃子和火鍋保持了長久的生命力。豆撈因接近火鍋,符合東北人的飲食習慣,是其能夠 ...
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