金山鄉蕃薯節

每年8月番薯收成時，金山鄉公所都會舉辦金山蕃薯節活動，結合當地業者，紛紛推出各式以番薯作為料理的菜色，並結合觀光推廣各式活動。 金山鄉為北海岸主要據點之ㄧ，金山鄉公所領銜帶動觀光發展，希望以金山蕃薯節帶動整個鄉內發展與商機。

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