醉月軒從傳統的宴席包辦，到蓮子大餐多元化的經營。

白河以產蓮聞名，然而白河蓮花名聞中外的歲月也只不過是近十年內的事。然而，早在百年前，白河地區野塘中早就蓮花飄搖、搖曳生姿了。 醉月軒所在的白河馬稠後地區（今分為內角、草店、甘宅等里）的蓮埤，即是早期蓮花遍生的碧綠水潭。...

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