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市場背景 合進製麵廠是一家老字號的工廠,從台灣光復時期的曾祖父開創至今,已傳至第五代負責人楊幸男先生,至少歷經六十年的時光,楊先生接手後就企圖推廣關廟麵與開發新口味,因為堅持用日本讚岐的海鹽跟進口的特高筋麵粉手工製作,監持古法日曬 ...

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