特色:本書介紹營養評估的發展情況、常用之方法與應用。 內容涵蓋各項檢驗內容、評估內容、諮商與團隊作業。 獨立章節介紹臨床案例,說明臨床上的營養評估應用。 將同類型營養評估項目做系統性整理,並以表格方式呈現。
www.wagners.com.tw