老師傅代代相傳,人稱「阿福師」的林春福老師傅從13歲即進入麵廠學藝,當時關廟製麵場只有3家,輾轉來去3家都曾工作過,學得一身好手藝,後因入伍當兵及其他因素而離開此行業一段時日,後再度回到麵廠工作,經他傳授並扶持開設的麵廠多達二十幾家 ...
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