茶壺雞

這項創意來自嘉義茶商羅錦輝，他說，他本來就很愛吃烤雞，尤其是桶仔雞才剛推出的那幾年，烤雞更成了每餐必備的美食，有一天他忽然想到 陶壺有孔隙 大的優點，加熱後還能 釋放穩定的遠紅外線，如果拿來當烤桶，必能將雞皮烤得又酥又脆，同時保留肉 ...

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