花蓮名產．惠比須餅舖

花蓮薯創始店‧花蓮惠比須餅鋪 惠比須餅舖自1899年開始由日本人安富君所開設，店內招牌商品花蓮薯（古稱餡子芋），在當時得到日皇的獎賞，也是宮廷進貢的點心之一；亦曾經得過多項全國食品博覽會的獎牌。

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