臺灣菸酒股份有限公司-隆田酒廠產品推廣中心

台灣高粱酒的發展 台灣高粱酒與中國高粱酒大異其趣，論作法、論風格、論風味完全截然不同。台灣高粱酒發源於隆田酒廠 ... 創作，技術經過不斷焠煉與改良，以精選高粱與小麥為原料，遵古法釀製，利用掐頭去尾的蒸餾工藝，擷取第二次蒸餾過程中酒 ...

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