1971年,陳鏡村跨業創辦「愛之味」食品公司,目前擁有4大類型工廠,都採用自動化與科技化生產,各類產品行銷全球5大洲。 陳鏡村生前成立財團法人雲林縣私立陳添濤文教基金會、財團法人嘉義市私立陳李月女慈善基金會,協助清寒子弟向學。
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