縣內參與廚師包括負責糕渣的八味料理屋方永樟廚師、負責查餅、鴨賞及膽肝的度小月餐廳陳兆麟廚師、負責肉捲的羅東肉羹番曹琇玟廚師、以及負責芋泥的大漁翁餐廳翁鄭國樑廚師等人。
www.libertytimes.com.tw