素食的材料與調味料【素食-永祿豐誠信素食冷凍食品】

素食的好處很多,永祿豐網站都有提到 ... 1.蒟蒻精粉： 天然植物塊根的部份，主產地在大陸與日本，大陸稱此植物為魔芋，其分離出來的膠質成份，遇有鈣離子會形成不可逆性膠體，可耐熱、耐水煮，提供彈、脆性的咬感。

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